| نظرات (0)
گلاب
انواع گلاب
گلاب سنگين (درجه يك) :
در 100 ميل ليتر از اين گلاب 35 ميلي گرم اسانس وجود دارد.
گلاب سبك (درجه دو) :
در100 ميلي ليتر از اين گلاب 15 ميلي گرم اسانس وجود دارد.
گلاب دو آتشه :
براي تهيه گلاب دو آتشه پس از يكبار تقطير و گلاب گيري روي گل هاي ديگ، گلاب به دست آمده قبلي را مي ريزند.
گلاب سه آتشه (سه گل ) :
براي تهيه گلاب سه آتشه بر روي گلاب دو آتشه گل تازه ريخته و دوباره تقطير مي كنند.
گلاب پس آب :
براي تهيه گلاب پس آب به گل هاي ديگ بعد از يكبار گلاب گيري آب اضافه مي كنند.
خواص گلاب
تركيبات و ارزش غذايي يك بطري گلاب
گلاب گلاب سرشار از ويتامين C، ويتامين E، تانن، پكتين، سيترنلول، گرانتول، استاروپنين و فنيل اتانول مي باشد و داراي تركيبات مفيدي مانند ترپن ها، گليكوزيدها، فلاوونوئيدها، آنتوسيانين ها و… است و ارزش غذايي يك بطري گلاب به صورت زير مي باشد:
كالري :80
كربوهيدرات :21 گرم
شكر :20 گرم
تركيبات گلاب
طبع گلاب
گلاب يكي از پر مصرف ترين عرقيات مي باشد كه طبيعت گرم ومعتدل دارد و به دليل خواص و طبيعت ويژه اي كه دارد، براي تقويت قلب، كبد، معده و اعصاب مفيد است. طبيعت انواع گلاب ها گرم و معتدل است و طبع گلاب سه آتشه، دو آتشه، درجه يك، درجه دو و پس آب، به ترتيب از گرمي به خنكي مي رود.
مصلح گلاب
از مصلحات گلاب نبات و شكر است.
نحوه مصرف گلاب
از گلاب براي تهيه شربت گلاب، انواع كيك و شيريني، انواع مربا، شله زرد، حلوا و چاي گلاب استفاده مي كنند. مهم ترين خاصيت گلاب آرام بخش بودن آن است و به همين علت از آن در مراسم هاي سوگواري استفاده مي كنند. در ايام امتحانات نيز براي تقويت قواي عمومي و تجديد انرژي در بدن از گلاب استفاده كنيد.
مصرف چاي گلاب
نحوه تشخيص گلاب اصل :
گلاب اصل، بوي مطبوع گل محمدي مي دهد و فاقد بوي ترشيدگي است و رنگ آن شفاف، روشن، بدون رسوب است و طعم آن سنگين و كمي مايل به تلخي است. مرغوب ترين گلاب مربوط به شهر هاي كاشان و ميمند فارس است.
فوايد گلاب براي درمان بيماري ها، زيبايي و سلامت بدن
مي توان از فوايد گلاب براي درمان بيماري ها استفاده كرد :
درمان گلودرد
گلاب يك آنتي بيوتيك طبيعي است و خواص ضد عفوني كننده و ضد التهابي دارد و باعث تقويت سيستم ايمني بدن و درمان سرماخوردگي و گلودرد مي شود.
درمان گلودرد
بهبود بينايي و رفع خستگي چشم
براي بهبود بينايي مي توانيد از گلاب اصل به عنوان قطره چشمي استفاده نماييد. گلاب سبب پيشگيري از ابتلا به بيماري هاي چشمي مانند دژنراتيو ماكولا و آب مرواريد مي شود. گلاب سبب رفع خستگي چشم شده و براي افرادي كه ساعات طولاني را در مقابل يك كامپيوتر براي كار مي گذرانند مفيد است.
درمان مشكلات دستگاه گوارش
گلاب جريان صفراوي را افزايش داده و به سلامت دستگاه گوارش كمك مي كند و سبب درمان مشكلاتي مانند نفخ، معده درد، زخم معده مي شود. گلاب براي درمان ريفلاكس موثر است.
كاهش فشار خون
گلاب خواص ضد التهابي دارد و سبب كاهش فشار خون بالا و تقويت قلب و پيشگيري و درمان بيماري هاي قلبي و عروقي مي شود.
خواص گلاب
پيشگيري از ابتلا به آلزايمر
يك پروتئين به نام آميلوئيد بر عملكرد مغز تأثير مي گذارد و باعث آلزايمر مي شود. گلاب بازدارنده عملكرد آميلوئيد است وبخور گلاب آن از ابتلا به زوال عقل و آلزايمر پيشگيري مي كند.
ضد استرس
گلاب خواص ضد استرس و ضد افسردگي دارد و در بدن مانند ديازپام عمل مي كند و سبب آرامش شما مي شود.
درمان سردرد و ميگرن
براي درمان سردرد و ميگرن مي توانيد از گلاب استفاده نماييد و با يك پارچه آغشته به گلاب پيشاني را ببنديد. با مصرف و بوئيدن گلاب مي توانيد سردردهاي خود را درمان كنيد.
درمان سردرد
رفع بي خوابي
در مطالب مختص درمان بي خوابي در بخش سلامت نمناك هم به اثر خواب آور گلاب اشاره داشتيم و دانستيد كه براي رفع اختلالات خواب و درمان بي خوابي ، گلاب مصرف كنيد و يا رختخوابتان را به گلاب آغشته نماييد .
درمان آفت دهان
براي درمان آفت دهان و تقويت لثه هايتان مقدار كمي گلاب مصرف نماييد.
درمان خشكي مخاط و خون ريزي
غرغره كردن گلاب براي افرادي كه بر اثر گرم مزاجي به خشكي مخاط و خون ريزي دچار هستند، مفيد است و سبب كاهش التهابات و سرخي حلق، لوزه ها، كام و حنجره مي شود.
درمان تب
مصرف گلاب خنك و پاشويه با گلاب تب را كاهش مي دهد. نواحي گرمي مانند كبد را با پارچه آغشته به گلاب خنك كنيد.
درمان تب
افزايش استحكام و تقويت لثه
براي افزايش استحكام و تقويت لثه، گلاب را در دهان نگه داريد و قرقره كنيد. گلاب سبب از بين رفتن آلودگي ها و باكتري ها در دهان مي شود.
درمان يبوست
براي درمان يبوست، هر شب درون يك ظرف يك ليوان گلاب با يك قاشق مرباخوري تخم بارهنگ ريخته و 15 دقيقه ملايم بجوشانيد و بعد از خنك شدن با كمي عسل مخلوط كرده و بنوشيد.
رفع خستگي
براي افزايش نشاط و كاهش خستگي بدن گلاب خنك را بنوشيد. براي تقويت قواي عمومي بدن و تجديد انرژي در بدن از گلاب استفاده نماييد.
رفع خستگي
كاهش ميزان حرارت بدن
براي كاهش ميزان حرارت بدن و پرهيز از گرمازدگي، در تابستان يك ليوان شربت خنك همراه گلاب بنوشيد.
مفيد براي مجاري تنفسي
گلاب نرم كننده و لينت دهنده مجاري هوايي و گلو و حلق است و در كل براي مجاري هوايي و ريه ها مفيد است بنابراين افرادي مانند مداحان و خوانندگان، آموزگاران، قاريان كه در شغلشان زياد از حنجره خود استفاده مي كنند، مي توانند از گلاب استفاده نمايند.
درمان سوزش ادرار
اگر سوزش ادرار به دليل گرمي مزاج يا افزايش ماده صفرا در خون و ادرار باشد گلاب براي سوزش مجاري ادراري مفيد است.
سوزش ادرار
خواص گلاب براي رحم
گلاب و روغن گل سرخ به تنظيم دوره ها، كاهش علائم PMS كمك مي كند و رحم را سالم و عاري از ترشحات، فيبروم ها و تومورها نگه مي دارد.
رفع بوي بد دهان
براي رفع بوي بد دهان از گلاب به عنوان دهانشويه استفاده كنيد تا نفس شما تازه و خوش بو شود.
خواص گلاب براي پوست
گلاب داراي تركيباتي است كه براي محافظت از پوست مناسب مي باشند و داراي خواص زير براي پوست است :
پوست را نرم مي كند و سبب درخششي سالم و طبيعي پوست مي شود.
تركيبات آنتي اكسيداني گلاب باعث قوي شدن سلول هاي پوست مي شود.
براي پاك كردن پوست از گلاب استفاده نماييد.
گلاب باعث متعادل كردن PH پوست مي شود.
گلاب خاصيت ضد پيري دارد، مصرف گلاب به كاهش چين و چروك كمك و از پيري زودرس پوست خود جلوگيري مي كند.
مصرف گلاب به صورت موضعي براي درمان اگزما، التهاب پوستي و آكنه و نيز اسكار، بريدگي ها و زخم ها مفيد است.
گلاب مرطوب كننده، نرم كننده، خنك كننده پوست است.
ويتامين C موجود در گلاب براي رشد سالم پوست ضروري است و قرمزي پوست را كاهش مي دهد.
براي درمان آفتاب سوختگي مي توان از گلاب كمك گرفت.
گلاب براي پوست
فوايد گلاب براي مو
گلاب با بهبود گردش خون رشد مو را تقويت مي كند.
گلاب با احياي مو به نرم كردن مو، كنترل شوره و التهاب كمك مي كند.
گلاب با تقويت پوست سر، سلامت مو را تقويت مي كند.
مفيد براي لب
گلاب سرشار از ويتامين A و C مي باشد. ويتامين A براي ترميم بافت پوست لب بسيار مؤثر است و ويتامين C با توليد كلاژن به محكم بودن ساختار لب كمك مي كند.
گلاب براي لب
خواص روغن گلاب
روغن گل رز براي پوست مفيد است و باعث روشن شدن پوست و كاهش علائم پيري مي شود.
مصرف روغن گل رز با افسردگي و استرس مبارزه مي كند.
روغن گل رز براي تقويت دستگاه گوارش بسيار مفيد است به سلامت كبد كمك مي كند.
روغن گل رز سبب تحريك گردش خون در اندام ها مي شود.
روغن گل رز از عفونت هاي ويروسي و باكتريايي جلوگيري كرده و سبب افزايش ميل جنسي مي شود.
روغن گل رز بسيار مفيد است و فوايد پزشكي و آرايشي فراوان دارد.
روغن گلاب
فوايد چاي گلاب
گل سرخ فوايد درماني زيادي دارد.
چاي گلاب براي هضم غذا عالي مفيد است و باعث كاهش وزن مي شود.
چاي گلاب سبب براي درمان ديابت، سلامت قلب و... مفيد است.
چاي گل رز پوست را روشن و سالم مي كند.
براي درمان مشكلات پوستي مانند آكنه و جوش هاي سرسياه از چاي گلاب نيز براي شستن صورت خود استفاده كنيد.
چاي گلاب سبب كاهش درد دوره هاي قاعدگي زنان مي شود. چاي گل سرخ براي دوره هاي نامنظم يا درد قاعدگي بسيار مؤثر است.
عوارض جانبي و مضرات گلاب
گلاب معمولا عارضه خاصي ندارد اما ممكن است، سبب بروز حساسيت هاي پوستي مانند سوزش، خارش و قرمزي پوست شود.
منبع : نمناك
:: موضوعات مرتبط:
:: برچسب‌ها:
،
خبرنامه پیامکی 
